המציאות בשוק המזון המהונדס גנטית

בארצות הברית, 170 מיליון דונמים של גידולים GE נטועים בשנת 2014, ומספר זה ייצג כמחצית מכלל האקרים הנטועים. כ 90% מכלל סויה, תירס, סלק וסוכראשר גדלים כיום  מהונדסים גנטית.

כ 60 אחוז מהקנולה (לפתית) מהונדס גנטית , ועוד כמה גידולים כמו כותנה (מקור לשמן כותנה), תפוחי אדמה, עגבניות. ברחבי העולם, גידולים מהונדסים גנטית נטועים על כ 450 מיליון דונם, מה שהופך את הייצור בארה"ב כ 35% מכלל הייצור העולמי של מזון המהונדס גנטית.
בין השאר, בשל שילוב נרחב של מרכיבי תירס (לדוגמה, סירופ תירס פרוקטוז) ורכיבי סויה (למשל, חלבון סויה מבודד) לתוך מוצרי מזון.

זה נוכחות נרחבת של מזונות מהונדסים גנטית בשוק האמריקאי. לפני שני עשורים (ב -1993) גידולים מהונדסים גנטית נשתלו באפס של דונמים של גידולים חקלאיים מסחריים בארה"ב, וכמעט לא נמצאו מרכיבי מזון מהונדסים גנטית באספקת המזון בארה"ב. 
אז, בתוך תקופה קצרה יחסית של 20 שנה, כמעט כל הילדים והמבוגרים בארה"ב החלו לצרוך מזונות מהונדסים גנטית בארוחות שלהם.

בהינתן הגודל והפתאומיות של שינוי זה, נראה כי ניטור והערכה מיוחדים יהיו חשובים להבנת ההשפעות של מזונות אלו.
שום אמצעי הגנה לא הושמו ביחס למזון מהונדס גנטית.


מידע בנושא תזונה בריאות כתבות מחקרים דיאטה ספורט צמחונות פלאו.

תזונה בריאה ונכונה - https://healthfoodis.blogspot.com

תגובות

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

צמחונים נגד אוכלי בשר, מחקר חדש בדק למי יש יותר כוח סיבולת, נחשו מי ניצח.

איך התזונה שאנחנו אוכלים משפיעה על פעילות המוח שלנו?

איך כורכומין משפיע על הגוף ואיך להמריץ את היכולות הביולוגיות של כורכום עם פלפל piperine

אילו תבלינים נילחמים בדלקת? האם לציפורן, ג'ינג'ר, רוזמרין וכורכום(כורכומין) יש יתרונות בריאותיים?

מחקר בדק האם כורכום כורכומין יכול להפוך נזק ל - DNA שנגרם על ידי חשיפה ארסן